+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Дефекты и отбраковка товаров

Дефекты и отбраковка товаров

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Дефекты товаров - это отсутствие одной или несколько характеристик качества товара. Дефекты подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения наносимого вреда, между обнаружения. По степени значимости различают критерии критические, значительные и малозначительные. Товары с критическими дефектами нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению. Дорогие читатели!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Евгений Сажин Контроль качества представляет собой проверку соответствия показателей качества конкретного изделия требованиям, установленным стандартами и другими нормативными документами.

Обнаружение и отбраковка дефектных товаров впродуктовом магазине

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Эти два понятия имеют общий признак - невыполнение требований. Различие заключается в том, что при выявлении дефектов возникает юридическая ответственность, если из-за их наличия потребитель не может в полной мере или частично использовать дефектный товар по назначению.

Например, консервы с таким дефектом, как микробиологический бомбаж, не могут использоваться в пищу из-за невыполнения требований микробиологической безопасности, а консервы в металлических банках с ржавлением, но без утраты герметичности не подлежат длительному хранению. Другой разновидностью несоответствия можно считать недостаток товара.

Например, пороки и болезни хлеба. Дефекты подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения, месту обнаружения.

Классификация дефектов приведена на рис. Критические дефекты - несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей среде. Товары с критическими дефектами нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению.

Например, загнившие яблоки нельзя использовать в пищу или на промпереработку, так как они содержат вредные для организма вещества микотоксины , обладающие канцерогенным и мутагенным действием.

Так, ушибы, проколы, повреждения вредителями ухудшают внешний вид, снижают выход съедобной части и сохраняемость яблок, но плоды все же могут быть использованы по назначению в свежем виде и на промпереработку.

Малозначительные дефекты - несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность. Так, при оценке качества яблок к малозначительным дефектам могут быть отнесены небольшие отклонения от формы, размера, окраски. В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на явные, для которых предусмотрены методы и средства обнаружения, и скрытые, для которых методы и средства обнаружения не предусмотрены или их применение нецелесообразно.

Например, к явным дефектам консервов относится бомбаж в стадии вздутия банки, который определяется визуальным осмотром. Начальные стадии бомбажа нельзя обнаружить визуально. В зависимости от наличия методов и средств устранения дефекты делят на устранимые и неустранимые. Устранимые дефекты - дефекты, после устранения которых товар может быть использован по назначению. После удаления загнившей ткани, а также части прилегающей к ней здоровой ткани плоды можно использовать в свежем виде или на промпереработку.

Неустранимые дефекты - дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять. Примером неустранимых дефектов могут служить полностью гнилые плоды и овощи, другие виды микробиологической порчи товаров, их механические разрушения. При оценке качества товаров товароведы должны проводить диагностику их дефектов по характерным признакам проявления дефектов и устанавливать причины их возникновения.

Это необходимо для выявления градации качества стандартная, нестандартная, брак и отходы и класса товаров по назначению пригодные, условно пригодные и непригодные к использованию по назначению , так как градации качества и классы товаров по назначению в значительной мере определяются дефектами разной степени значимости.

В зависимости от места возникновения все дефекты условно подразделяют на технологические , предреализационные и послереализационные.

Эти дефекты являются следствием недостаточного управления и контроля качества при производстве продукции. Предреализационные дефекты возникают при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров.

Примером таких дефектов может служить бой товаров в стеклянной таре, бой посуды, микробиологическая порча товаров при хранении, утрата товарного вида при подготовке к продаже или реализации вследствие загрязнения, деформации и т. Товары, у которых выявлены недопустимые технологические или предреализационные дефекты, реализации не подлежат. Послереализационные дефекты возникают при хранении, эксплуатации или использовании товаров потребителем.

Причинами возникновения этих дефектов могут быть:. В первом случае при наличии достаточной информации о таких правилах например, с помощью маркировки претензии, вызванные появлением послереализационных дефектов по вине потребителя, не принимаются.

В случае появления скрытых дефектов товаров не по вине потребителя продавец обязан либо устранить дефекты за свой счет, либо заменить дефектный товар на бездефектный, либо вернуть уплаченную сумму денег. При этом потребитель имеет право претендовать на возмещение материального и морального ущерба. Главная Конспекты лекций Ответы на вопросы.

Главная Конспекты лекций Несоответствия и дефекты товаров. Несоответствия и дефекты товаров. По степени значимости различают дефекты критические, значительные и малозначительные. Читайте также: Органолептические методы Понятие базы данных БД. Типы баз данных, их преимущества и недостатки. Понятие системы управления базами данных СУБД Автоматизированное рабочее место, его состав и назначение Свойства и показатели качества Сущность компьютерных технологий. Современный рынок программного обеспечения финансово-экономического назначения Классификация упаковки Процессы, происходящие при хранении пищевых продуктов Методы товароведения.

Сейчас читают: Общая классификация непродовольственных товаров Автоматизированное рабочее место, его состав и назначение Актуальные вопросы в практике международной стандартизации Ассортимент товаров Ассортимент товаров. Основные понятия, классификация, характеристика видов ассортимента Ассортиментная политика торгового предприятия: понятие, сущность, задачи Биохимические способы консервирования Виды ассортимента.

Порядок обнаружения и отбраковки дефектных товаров

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Дефекты товаров - это отсутствие одной или несколько характеристик качества товара. Дефекты подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения наносимого вреда, между обнаружения. По степени значимости различают критерии критические, значительные и малозначительные. Товары с критическими дефектами нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению. Хлеб не очень приподнятый или не румяный. Причинами возникновения этих дефектов могут быть: - нарушение потребителем привил эксплуатации, хранения, транспортировки или потребления; - проявление скрытых технологических или предреализационных дефектов.

Дефекты товаров

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Эти два понятия имеют общий признак - невыполнение требований. Различие заключается в том, что при выявлении дефектов возникает юридическая ответственность, если из-за их наличия потребитель не может в полной мере или частично использовать дефектный товар по назначению. Например, консервы с таким дефектом, как микробиологический бомбаж, не могут использоваться в пищу из-за невыполнения требований микробиологической безопасности, а консервы в металлических банках с ржавлением, но без утраты герметичности не подлежат длительному хранению. Другой разновидностью несоответствия можно считать недостаток товара.

Любой хозяйственной организации приходится время от времени проводить списание товаров на складе. Этому могут предшествовать разные причины: порча товаров, потеря их потребительских качеств, моральное устаревание, а также отсутствие на него спроса на рынке. Весь товар должен быть учтен, а его движение производится согласно нормативным актам. В первичной документации отражается поступление ТМЦ, их перемещение и отпуск, который имеет количественное и стоимостное выражение. Все первичные документы оформляются согласно требованиям Положения о бухучете и отчетности РФ с содержанием обязательных или дополнительных реквизитов.

При возникновении таких дефектов предъявить претензии можно только работникам торговой организации, по чьей вине эти дефекты появились.

Выбраковка товара и списание брака Отбраковка товара это Градации качества Градации качества Градации качества Градация, класс, сорт — категория или разряд процессов или систем, имеющих одинаковое функциональное применение, присвоенные различным требованиям к качеству продукции ГОСТ Р ИСО Дефекты и отбраковка товаров подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения. Скрытый дефект — это дефект, для выявления которого в нормативной документации, обязательной для данного вида контроля, не предусмотрены соответствующие правила, методы и средства.

Отбраковка товаров с нарушенной упаковкой в магазине

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Дефекты товаров - это отсутствие одной или несколько характеристик качества товара. Дефекты подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения наносимого вреда, между обнаружения.

.

Дефекты и отбраковка товаров

.

Дефекты товаров понятие, классификация, диагностика

.

Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. Дефекты. Сообщение на тему виды отбраковки товара; Дефекты товаров; Отбраковка.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Горловина не прилегает. Причины и исправление дефектов горловины
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.